Pour les mois de février, mars et avril, nous proposons du canard gras entier, du foie et du magret frais
Contactez-nous directement pour toute commande
À très bientôt !
05 58 97 74 23Située sur les coteaux de Chalosse au cœur des Landes, la ferme Marquine gave ses canards gras depuis maintenant quatre générations. Tous nos animaux sont gavés de façon traditionnelle, ce qui nous permet d’obtenir des produits plus goûteux, plus savoureux et un foie gras de bonne qualité. Nos canards gras sont ensuite transformés au sein de notre conserverie pour vous proposer directement nos produits : confits de canards, pâtés, magrets…
En savoir + Passer commandeDepuis les années 80, la ferme auberge Marquine développe la vente en direct pour vous faire apprécier les produits du terroir, cuisinés à l’ancienne, avec les recettes transmises par nos anciens. Si vous désirez déguster nos produits directement sur place, nous vous accueillons dans notre salle de restaurant pouvant accueillir une soixantaine de personnes. Vous pourrez y apprécier nos produits tels que des magrets, du fois gras, de la garbure traditionnelle, des confits de canards, etc.
En savoir + Réserver une table